ingredienser
- 4-5 store kartofler, ca 1 kg
- 1 spsk solsikke- eller olivenolie
Metode
- 1. Trim eventuelle afrundede kanter fra skrællede kartofler for at skabe rektangulære stykker til lige, velordnede kartoffelchips. Skær stykkerne i stave; hvis de er for tynde, kan de flække; hvis de er for tykke, vil de ikke koge grundigt (gem udskæringerne, hvis du kan lide kartoffelmos eller tilsat supper). Alternativt, hvis pænheden ikke er et problem, kan du skære kartofler, der ikke er skrællet. Chips skal skylles og tørres med et frisk viskestykke.
-
2. Tilsæt olien til chipsene, før du tilføjer dem til airfryer-kurven, så de er lige belagte. Med en temperaturindstilling på 190 grader og en timer indstillet til 20 minutter skal du bruge padlen til at indstilleHYSapientia luftfritureovntil stegetilstand. Hvis du vil bage noget sprødt eller blødt, kan du justere tiden. Når du har valgt den passende tilstand, skal du trykke på ovnens tidsindstillingsknap, indtil du ser tiden blinke. På dette tidspunkt kan du bruge en pulp eller din finger til at flytte den indstilling, du har brug for. Ja, klik derefter på startknappen. Chipsene skal vendes halvvejs gennem bagningen.Opskrift fra HYSA KITCHEN.
