ingredienser
- 90 g soltørrede tomater
- 130 g ristede røde peberfrugter i glas
- 300 g passata
- 1 tsk røget paprika
- 2-3 fed hvidløg (hakket)
- ½ tsk salt
- Knip peber
- 3 dåser cannellini bønner (drænet og skyllet)
- Frisk basilikum til pynt (valgfrit)
- Chiliflager til pynt (valgfrit)
- Server på ristet surdej med smør
Metode
- 1. Kombiner røget paprika, hvidløg, ristede røde peberfrugter, tørrede tomater, passata, salt og peber. Blend indtil blandingen er fejlfri.
- 2. Tilsæt saucen og cannellinibønnerne i en stor gryde og lad det simre i 8 til 9 minutter ved middel varme. Hvert par minutter, rør rundt.
- 3. Bag et par skiver toast iHYSapientia luftfritureovn's toast-tilstand ved hjælp af den forudindstillede temperatur og tid.
-
4. Læg kogte bønner på toast og top med frisk basilikum og eventuelt kolde flager. god fornøjelse.Opskrift fra HYSA KITCHEN.
