Forskellen mellem en luftfritureovn og en varmluftsovn
2022-11-01
Efterhånden som airfryers blev populære rundt om i verden, blev et nyere produkt født -luftfritureovn.
Så hvad er forskellen mellem enluftfritureovnog vores almindelige varmluftsovn?
Lad os først tale om deres principper
Begge arbejder efter princippet om varmluftcirkulation. Meget enkelt, akonvektionsovnhar blæser og udstødningssystem. Ventilatorer og udstødninger hjælper med at blæse varm luft rundt om maden og derefter skubbe den ud. Som et resultat omgiver den varme luft maden, så den tilberedes jævnt og hurtigere.
Når som helst du griller: Grillet mad, som kød og grøntsager, har virkelig gavn af varmluftstilberedning. De koger hurtigere og mere jævnt, et tørt miljø giver en sprød skorpe, og det forkullede ydre er bedre.
Ved bagning af tærter og kager: Konvektiv varme smelter fedt og skaber hurtigere damp, hvilket er med til at skabe mere løft i tærtedej og kager såsom croissanter.
Når du laver store mængder småkager: Konvektion giver dig mulighed for at bage flere bagebakker jævnt på samme tid uden at vende dem halvvejs i bagningsprocessen.
Når der laves noget, tilberedes det med låg: hvis låget bruges til at dække mad som en gryderet eller sandpapir til at dække en gryderet, er fugttab ikke et problem, så du kan lige så godt lave mad med varmluft, da det bliver mere Kog hurtigt.
Når du bager eller dehydrerer: Når du rister eller dehydrerer mad, er målet at fjerne fugt så hurtigt som muligt, så konvektion er mere effektiv end almindelig.
Forskel: Konvektionsovn er et meget gammelt produkt, som vi kender det, men vi skal være på det rene med, at alle varmekilden afkonvektionsovnkommer ovenfra maden, kan denne måde forbedre effektiviteten, men vi skal gøre én ting, er at vende maden.
Jeg tror på, at alle ryster kurven, når de bruger airfryeren for at opnå den vendeeffekt. Airfryers er små konvektionsovne, de er ét produkt, bare forskellige i udseende og pris.
Husk at enairfrjer ovener en opgradering fra enkonvektionsovnn og en luftfrituregryde giver varmerør fra top og bund dig mulighed for aldrig at vende maden, og den varme luft inde i ovnen opnår ægte konvektion. Gør madlavning virkelig effektiv.
Undervurder ikke hans funktion, den kan gøre alt arbejdet med ovn, luftfriture, frituregryde. Det betyder, at det kan hjælpe dig med at spare på dine elregninger! ! I en tid, hvor energiomkostningerne er dyre, er energieffektive produkter det vigtigste. Din airfryer kan ikke fuldende et måltid til 3-4 personer på én gang, men enair frjer oven can.
