Ovnfunktioner i en Air Fryer-ovn
2022-10-11
Akonventionel ovner nok det mest traditionelle husholdningsapparat, og bestemt en, der er almindeligt forekommende i køkkener rundt om i verden.
En ovn består normalt af flere stativer til at holde dine lækkerier og er en pålidelig måde at bage og grille utallige fødevarer på.
Ovne bruger varm luft til at tilberede mad langsomt og indirekte, hvilket tillader mere flydende fødevarer, såsom bagværk, at dannes, mens de tilberedes.
Den koger indefra, mens den langsomt bruner ydersiden.
Udover at grille og stege, kan en luftfritureovnkan tilbyde udvidet funktionalitet i forhold til konventionelle ovne, herunder stegning og stegning.
Airfryer ovnbagning bringer mange fordele, der er meget nyttige for dit helbred:
Ingen olie påkrævet:I modsætning til en airfryer behøver du ikke tilsætte en ekstra dråbe olie, når du bager mad i ovnen, medmindre opskriften kræver det. Dette mindsker risikoen for, at skadelige forureninger fra madolien siver ind i maden. Uden tilstedeværelsen af olie er fødevarer generelt sundere og har en lavere risiko for kræft og andre kostrelaterede sygdomme.
Lavere fedtindhold:Når man sammenligner stegte og ovnbagte, indeholdt 100 gram stegte og mishandlede kyllingebryst 13,2 gram fedt, mens ovnbagte kyllingebryster kun havde 3,6 gram fedt. Når man sammenligner ovnbagning og stegning, er der ingen tvivl om, at ovnbagning har langt mindre fedt og kalorier
Større tilbageholdelse af næringsstoffer:I modsætning til stegning er bagning en tilberedningsmetode, der bevarer mange næringsstoffer, som normalt går tabt under madlavningen. Bedre bevarelse af sunde vitaminer og mineraler og samtidig minimere chancen for skadelige stoffer såsom aldehyder, der får mad til at stege ved høje temperaturer.
Brugervenlighed:De fleste hjem har alleredekonventionelle ovnetil bagning, i modsætning til airfryers, der normalt kræver et ekstra køb.
Den største fordel ved enluftfritureovner, at den bruger samme mængde strøm som en airfryer, og at bruge den hver måned vil spare dig for masser af penge på din elregning, og du vil være taknemmelig for det.
