ingredienser
- 1 kg nye kartofler, halveret
- 4 spsk olivenolie
- 6 fed hvidløg, knuste
- lille håndfuld timian
- 6 spsk honning
- 6 spsk fuldkornssennep
- 4 tyktskårne udbenede svinekoteletter (ca. 250 g hver)
Metode
- 1. ForvarmHYSapientia luftfritureovntil 180°C. Læg kartoflerne i et lavt bradefad med olie, hvidløg og timian. Vend med hænderne for at dække kartoflerne i olien. en god sæson. Bag kartoflerne i 25 minutter, eller til de knap er gaffelmøre.
- 2. Kom sennep og honning i en lille skål. Efter at have saltet og peberet svinekoteletterne pensles du dem med halvdelen af marinaden. Efter yderligere 10 minutters bagning af kartoflerne på en bageplade, vend koteletterne og dryp den resterende glasur over dem. 10 minutter mere bagning er påkrævet for at sikre fuldstændig tilberedning. Opskrift fra HYSA KITCHEN.
