ingredienser
- 5 små kartofler (ca. 400g), skrubbet og skåret i både
- 1 løg, halveret og skåret i skiver
- 2 fed hvidløg, hakket groft
- ½ tsk tørret oregano eller 1/2 spsk hakket frisk oregano
- 2 spsk olivenolie
- ½ citron, skåret i tern
- 2 store tomater, skåret i tern
- 2 friske skindfri sejfileter (ca. 200 g)
- lille håndfuld persille, hakket groft
Metode
- 1. Forvarm ovnen til 180 grader celsius. Kombiner kartofler, løg, hvidløg, oregano og olivenolie i en bageform.
- 2. Krydr efter smag og rør rundt med hænderne for at fordele olien jævnt. Bag emnerne i yderligere 15 minutter efter at have vendt dem.
- 3. Læg fiskefileterne ovenpå og bag medHYSapientia luftfritureovni yderligere 10 minutter efter tilsætning af tomater og citroner.
-
4.Server efter tilsætning af persille.Opskrift fra HYSA KITCHEN.
