ingredienser
- 100 ml vegetabilsk olie, plus ekstra til dåsen
- 275 g selvhævende mel
- 200 g gyldent strøsukker
- 1 tsk bagepulver
- 1 citron, skalet, 1/2 juice Til glasuren
- 150 g flormelis
- ½ citron, saftet
Metode
- 1. Smør og beklæd en 1-punds brødform med bagepapir. Bland mel, sukker, bagepulver og citronskal i en skål. Blend, til det er glat efter tilsætning af olie, citronsaft og 170 ml koldt vand.
- 2. Fyld glassene med blandingen. 30 minutter indeHYSapientia luftfritureovnaf bagetiden, eller indtil spydene er rene. Efter 10 minutter skal du tage kager fra forme og placere dem på rist for at afslutte afkøling.
- 3. Hæld flormelis i en skål for at lave glasuren. Tilsæt nok citronsaft til frostingen, så den bliver tyk nok til at smøres på brødet (hvis frostingen er for tynd, løber den af kagen).Opskrift fra HYSA KITCHEN.
