Nogle tips til brug af Air Fryer-ovnen
2022-12-08
Sådan forbereder du luftstegning:
1. Vælg den ideelle placering i dit køkken til din HYSapientia luftfritureovn. Sørg for, at der er plads omkring ovnen til, at varm luft kan slippe ud gennem de bagerste ventilationsåbninger.
2. Denluftfritureovnopvarmes meget hurtigt, og der er ingen grund til at vente på forvarmningen, før du putter mad i, og udvikle denne gode vane. Nogle gange kræver opskrifter en varm start, og bagning af mad i en kølig ovn kan have mindre end ønskelige resultater. For eksempel at sætte en kold wienerbrød i en varm ovn vil forbedre bagningen. Kort opvarmning i starten af bagningen forbedrer pizzadejens egenskaber. Vent med at sætte maden i ovnen, medmindre du virkelig har travlt, da det kun tager et par minutter for ovnen at forvarme.
3. Køb en sprayflaske til dit køkken. Mens der generelt bruges mindre olie, er det nemmere at sprøjte mad med olie end at dryppe eller børste. Du vil blive glad for, at du gjorde det!
4. Overvej at fore din drypbakke med aluminiumsfolie for at gøre rengøringen nem.
5. Anvend den korrekte brødkrummemetode. Mangeluftfritureovn opskrifterring efter brødkrummer. Gå ikke glip af nogen trin! Det er vigtigt at overtrække fade med mel, æg og rasp. Pas på krummerne, tryk dem på maden med hænderne. Fordi mekanismen af enluftfritureovnindeholder en kraftig blæser, kan krummerne lejlighedsvis blæse af maden. Hvis du trykker hårdt på disse krummer, vil krummerne hænge bedre fast.
Under luftstegning:
1. Når du tilbereder fed mad, skal du tilføje lidt vand til drypbakken under kurvebakken for at forhindre, at fedtet overophedes og ryger.
2. Tilbered mad i et enkelt lag i stedet for at placere maden tæt på netbakken. Jeg må understrege dette punkt. Selvom det kan være fristende at tilberede mere mad på én gang, forhindrer overfyldning, at maden bliver sprød og bruner jævnt og forlænger tilberedningstiden.
3. Brug olietåge halvvejs. Hvis du ønsker, at din mad skal være brunet og sprød, så prøv at dugge maden med olie under tilberedningen. Som et resultat vil maden også brune mere jævnt.
4. De delikate ting skal bages længere nede i ovnen for at forhindre overbruning eller forhastet bruning. Udnyt alsidigheden ved enluftfritureovnved at flytte bagepladen til en lavere position i ovnen, så madvarer med pålæg som ost eller wienerbrød ikke bliver for varme ved at være for tæt på det øverste element.
Efter luftstegning:
1. Sørg altid for, at drypbakken er under net- eller perforeringsbakken, når du tager bakken ud af ovnen. Ellers kan dryppende fedt og krummer ende på bordpladen eller ovnlågen.
2. Tøm ikke saften fra drypbakken for hurtigt. Meget af væsken fra mad tilberedt ovenfor samler sig i bakken under trådkurvebakken, som også opsamler eventuel marinade, du hælder på tallerkenen. Hvis dryppene ikke er for fedtede, kan du bruge denne velsmagende væske som en sauce til at hælde over retter. For at koncentrere smagen kan du også skumme denne væske og reducere kort på komfuret.
3. Rengør varmeelementet og ovndøren efter hver brug for at forhindre, at der ophobes olie inde iluftfritureovn.
1. Vælg den ideelle placering i dit køkken til din HYSapientia luftfritureovn. Sørg for, at der er plads omkring ovnen til, at varm luft kan slippe ud gennem de bagerste ventilationsåbninger.
2. Denluftfritureovnopvarmes meget hurtigt, og der er ingen grund til at vente på forvarmningen, før du putter mad i, og udvikle denne gode vane. Nogle gange kræver opskrifter en varm start, og bagning af mad i en kølig ovn kan have mindre end ønskelige resultater. For eksempel at sætte en kold wienerbrød i en varm ovn vil forbedre bagningen. Kort opvarmning i starten af bagningen forbedrer pizzadejens egenskaber. Vent med at sætte maden i ovnen, medmindre du virkelig har travlt, da det kun tager et par minutter for ovnen at forvarme.
3. Køb en sprayflaske til dit køkken. Mens der generelt bruges mindre olie, er det nemmere at sprøjte mad med olie end at dryppe eller børste. Du vil blive glad for, at du gjorde det!
4. Overvej at fore din drypbakke med aluminiumsfolie for at gøre rengøringen nem.
5. Anvend den korrekte brødkrummemetode. Mangeluftfritureovn opskrifterring efter brødkrummer. Gå ikke glip af nogen trin! Det er vigtigt at overtrække fade med mel, æg og rasp. Pas på krummerne, tryk dem på maden med hænderne. Fordi mekanismen af enluftfritureovnindeholder en kraftig blæser, kan krummerne lejlighedsvis blæse af maden. Hvis du trykker hårdt på disse krummer, vil krummerne hænge bedre fast.
Under luftstegning:
1. Når du tilbereder fed mad, skal du tilføje lidt vand til drypbakken under kurvebakken for at forhindre, at fedtet overophedes og ryger.
2. Tilbered mad i et enkelt lag i stedet for at placere maden tæt på netbakken. Jeg må understrege dette punkt. Selvom det kan være fristende at tilberede mere mad på én gang, forhindrer overfyldning, at maden bliver sprød og bruner jævnt og forlænger tilberedningstiden.
3. Brug olietåge halvvejs. Hvis du ønsker, at din mad skal være brunet og sprød, så prøv at dugge maden med olie under tilberedningen. Som et resultat vil maden også brune mere jævnt.
4. De delikate ting skal bages længere nede i ovnen for at forhindre overbruning eller forhastet bruning. Udnyt alsidigheden ved enluftfritureovnved at flytte bagepladen til en lavere position i ovnen, så madvarer med pålæg som ost eller wienerbrød ikke bliver for varme ved at være for tæt på det øverste element.
Efter luftstegning:
1. Sørg altid for, at drypbakken er under net- eller perforeringsbakken, når du tager bakken ud af ovnen. Ellers kan dryppende fedt og krummer ende på bordpladen eller ovnlågen.
2. Tøm ikke saften fra drypbakken for hurtigt. Meget af væsken fra mad tilberedt ovenfor samler sig i bakken under trådkurvebakken, som også opsamler eventuel marinade, du hælder på tallerkenen. Hvis dryppene ikke er for fedtede, kan du bruge denne velsmagende væske som en sauce til at hælde over retter. For at koncentrere smagen kan du også skumme denne væske og reducere kort på komfuret.
3. Rengør varmeelementet og ovndøren efter hver brug for at forhindre, at der ophobes olie inde iluftfritureovn.
4. Rengør netstativet eller -kurven iluftfritureovnmed en børste efter hver brug. Når du spiser, skal du lægge kurven i blød i drypbakken for at fjerne mad, der sidder fast i nettet.
